رئيس قسم الصحة في قضاء بعلبك الد. علي هزيمة يواصل الكشف على معامل تصنيع الاجبان والالبان ….

واصل رئيس قسم الصحة في قضاء بعلبك الدكتور علي صبحي هزيمة حملته بالكشف على معامل تصنيع وانتاج الاجبان والالبان في القضاء ، وتم اتخاذ عينات جرثومية للمنتجات لفحصها ورفع تقرير حول المواصفات وفق الشروط الصحية التي حددتها المصلحة.
وشملت الجولة تسعة معامل من بينها معامل في طليا وحوش الرافقة وحزين.
واسفرت الجولة بعد الفحوصات عن وجود معملين، غير مطابقين للمواصفات القياسية في حزين وحوش الرافقة لاحتوائهما، على القولونيات الإجمالية وجرثومة الاشيرشيا كولي والخمائر والفطريات بمعدلات أعلى من المسموح بها، وثالث في طليا مطابق بمواصفات عالية الجودة، فيما لاتزال نتائج ست فحوصات رهناً بنتائج المختبر.
و يستكمل قسم الصحة جولاته بعد عطلة عيد الأضحى بهدف اتخاذ إجراءات قانونية تهدف إلى حجب الأصناف غير المطابقة لسلامة الأمن الغذائي لحين تصحيح الخلل.